Cómo moler un cuchillo de cerámica
Nov 17, 2022
Cuchillo de cerámica, cuchillo de cerámica) se comienza a utilizar un nuevo tipo de utensilios y electrodomésticos de cocina en los últimos años, se utiliza polvo de zirconia superfino de alta pureza como materia prima, bajo la condición de alta temperatura de mil grados, granulación por pulverización, prensado isostático moldeado, mecanizado de precisión y otros procesos de fabricación, y tiene alta dureza, fuerte resistencia a la corrosión, buena estabilidad química, alta resistencia al desgaste, alta tenacidad y otras características, aspecto hermoso y exquisito, con borde afilado, es un cuchillo real que nunca se desgasta y nunca se corroe. El filo de la hoja es más de diez veces mayor que el del cuchillo de acero. Este tipo de cuchillo es el producto de la ciencia y la tecnología modernas, y tiene la superioridad que el cuchillo de metal no puede igualar antes.
La mayoría de los cuchillos de cerámica del mercado están hechos de zirconia, un nanomaterial. Se utilizó polvo de zirconio y alúmina para prensar la herramienta en bruto con 300 toneladas de presión y molde, y luego se sinterizó a 2000 grados Celsius. Después de moler con diamante, el cuchillo de cerámica terminado se hizo con el mango de la herramienta. La hoja de cerámica es un nuevo tipo de hoja hecha de nanotecnología de alta tecnología, la nitidez es más de diez veces mayor que la de un cuchillo de acero, por lo que el cuchillo de cerámica tiene alta dureza, alta densidad, resistencia a altas temperaturas, resistencia a la magnetización, resistencia a la oxidación y otras características . Tiene una dureza Mohs de 9, por lo que si no cae al suelo, no recibe golpes de fuerzas externas, no corta, no necesita ser afilado. En general, los fabricantes mezclarán polvo de metal en la hoja, los detectores de metales pueden detectar el cuchillo de cerámica.
El cuchillo de cerámica tiene las ventajas: resistencia al desgaste, alta densidad, alta dureza, sin suciedad, sin residuos de sabor a metal al cortar alimentos, fácil de tomar y fácil de cortar, etc. Hay muchas ventajas insustituibles del cuchillo de metal. El cuchillo de cerámica solo puede cortar algunas verduras, sashimi, carne, mariscos y otros alimentos no rígidos, el corte de alimentos no tendrá un sabor metálico. Su dureza es alta, el proceso de fabricación mejorado, puede soportar un cierto impacto, el uso debe ser cuidadoso para no lastimarse, su nitidez es incomparable con el cuchillo de acero.
La mayoría de los componentes cerámicos triturados tendrán varios tipos de daños superficiales o subterráneos, debido a la alta dureza y fragilidad de los materiales cerámicos. Esto conducirá a una reducción de la resistencia de los componentes cerámicos y limitará el uso de grandes tasas de remoción de material. El objetivo fundamental es obtener la máxima tasa de remoción de material mientras se mantiene la integridad de la superficie y la precisión dimensional del material para el pulido cerámico de alta eficiencia.
La molienda de cuchillos de cerámica requiere la máxima tasa de remoción de material mientras se mantiene la integridad de la superficie y la precisión dimensional del material. Moresuperhard selecciona abrasivos afilados y controla estrictamente el tamaño de las partículas abrasivas para evitar mezclar abrasivos grandes, a fin de resolver el problema de los rasguños fáciles en la superficie de los cuchillos de cerámica y la obstrucción de la muela abrasiva durante el pulido fino.








